Resep Membuat Nastar saat Lebaran

Saat hari raya tiba niscaya setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, galat satunya merupakan kue nastar. Agar kue nastar yg disajikan bisa digemari tamu, sanak saudara ataupun teman, maka buatlah kudapan manis nastar yg enak, lembut & lumer pada mulut.

Dengan adanya kue nastar yg lembut & lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tadi akan pribadi cepat diserbu lantaran rasanya yang enak & bertekstur lembut. Untuk yg ingin menciptakan nastar lembut dan lumer dimulut, berikut merupakan bahan & cara membuatnya

Bahan-Bahan

·         50 gram margarin

·         200 gram mentega

·         3 butir kuning telur yang masih mentah

·         2 butir kuning telur yang sudah direbus

·         250 gram tepung terigu

·         90 gram gula halus

·         100 gram tepung maizena

·         100 gram susu bubuk

·         1 sendok teh vanilla bubuk

·         Selai nanas (untuk isi nastar)

Bahan Olesan

·         1 sendok teh madu

·         2 butir kuning telur

·         1 sendok teh susu kental manis

·         1 sendok teh minyak goreng

Cara Membuat

1.      Kocoklah mentega, margarin, gula halus dan vanili serbuk. Jika sudah tercampur aduklah sebentar dan usahakanlah hindari tekstur yang lembek.

2.      Tambahkan kuning telur lalu aduk kembali hingga tercampur secara merata.

3.      Tambahkan tepung terigu, tepung maizena & susu serbuk secara bertahap. Hal tersebut bertujuan supaya pori-pori adonan sanggup pas dan sesuai. Aduklah adonan tersebut menggunakan spatula sampai merata.

4.      Bungkuslah adonan menggunakan kedap memakai plastic & masukan ke dalam kulkas selama lebih kurang 1 jam.

5.      Jika telah 1 jam, maka ambillah campuran & giling hingga memiliki ketebalan tertentu.

6.      Letakkan selai nanas diatas adonan yg telah digiling lalu bentuk campuran tadi sebagai bulat-bulat.

7.      Siapkan loyang yg sudah diolesi menggunakan margarin & ditaburi menggunakan tepung.

8.      Letakkan adonan yg telah diisi selai ke atas loyang yg sudah diolesi.

9.      Saat meletakkan campuran diatas loyang, berilah jarak antara campuran kue satu dengan adonan kudapan manis yg lainnya.

10.  Masukan loyang kedalam oven & oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

11.  Setelah 20 menit, keluarkan kudapan manis dari dalam oven, lalu olesi kudapan manis tersebut menggunakan bahan olesan yang telah dicampur.

12.  Jika sudah diolesi, panggang pulang kudapan manis tadi selama 15 menit.

Resep nastar diatas sangat mudah buat dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat menciptakan kue nastar yg lembut & lumer di mulut. Kue nastar ini sangat cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga. Rasanya yg enak, membuat seluruh orang yang mencicipinya akan merasa ketagihan.